Учет питания

Описание программного обеспечения

Учет питания может быть успешно автоматизирован, для чего достаточно на компьютеры заведения инсталлировать программу автоматизации, разработанную компанией «Универсальная Система Учета» (УСУ) для предприятий питания, в том числе пиццерии, суш-бара, кофейни, заведений фаст-фуда, гостиничных комплексов и т.д. Питание является одним из самых больших удовольствий для основной части населения, поэтому должно быть разнообразным, здоровым, свежим и вкусным.

Таким образом, многое зависит от качества потребляемых при питании продуктов и их сроков годности, что совсем немаловажно для заведений общественного питания, которые регулярно посещают разные инспекции и ресторанные критики. Программа «Учет питания» решит многие проблемы «питательных» заведений и наведет порядок на кухне, в зале, на складе и в бухгалтерии, упорядочив внутренние процедуры заведения и выстроенные им бизнес-процессы.

«Учет питания» легко устанавливается собственными силами, обладает гибкой конфигурацией и может быть настроен под любую специфику предприятия питания, как и деятельности любого масштаба. Интерфейс прост, навигация удобна, информационная структура состоит всего из трех учетных блоков, поэтому «как работать в программе» будет понятно даже пользователю, не слишком уверенно владеющему компьютером.

«Учет питания» предоставляет разные степени доступа для работников общепита в соответствии с форматом их обязанностей. Например, официанты имеют доступ к окну заказов для ввода наименований и количества заказанных блюд, а также получения финальной стоимости заказа по каждому обслуживаемому столу, которую «Учет питания» рассчитывает автоматически на основании выше указанных параметров заказа. Бармен имеет доступ к информации по напиткам в баре и по их количеству на складе, фиксируя в программе отпущенное содержимое бокалов, стопок, графинов, бутылок и пр., а также оформляя приход новых партий для удовлетворения страждущих.

Работникам кухни доступны отправляемые официантами заказы, количество продуктов, специй, ингредиентов, составляющих кухонный резерв, и рецептура блюд, если предприятие сочтет верным раскрытие фирменных секретов. Но, по крайней мере, состав блюд и вес его компонентов в системе присутствует. «Учет питания» предоставляет особые права руководству заведения и иным лицам, ответственным за бесперебойную работу кухни и наличие всех блюд по меню. Помимо контроля над работой каждого отделения на предприятии питания, «Учет питания» организует ведение складского учета в режиме реального времени, что весьма важно для организации общественного питания, чтобы соблюдать корректность своего предложения клиенту. Благодаря «Учету питания», ответственное за закуп лицо получает в начале и конце рабочей смены информацию по текущим остаткам продуктов на складе и приложенный расчет на период обеспеченности каждым из них.

Если продукты подходят к концу или их срок годности, программа своевременно уведомит об этом и сформирует заявку для очередного закупа, указав в ней требуемое количество каждой опции, самостоятельно рассчитанное на основании проводимого «Учетом питания» статистического учета.

Для соблюдения всех условий и параметров учета, «Учет питания» формирует номенклатурный ряд, в котором перечислены все имеющиеся у заведения товары, напитки и продукты, против каждой товарной позиции указаны наименование, количество, марка, бренд, поставщик, вес для весовой продукции, срок годности и место хранения. Эта информация может быть добавлена из электронной приходной накладной как вручную через специальное окно товара, ускоряющее ввод данных, так и автоматически – посредством функции импорта, благодаря которой трансфер огромных объемов информации переносится в «Учете питания» в мгновение, неуловимое глазом. При этом все данные становятся точно на свое место. Следует отметить, что все учетно-счетные процедуры в «Учете питания» производятся в доли секунды, независимо от их сложности, объемности, многоэтапности.

Любой товар может быть оперативно найден по одному из перечисленных выше параметров, равно как любая накладная по дате регистрации и присвоенному ей номеру. С течением времени в «Учете питания» накапливается огромное количество накладных, составляющих информационную базу своего рода, позволяющую изучать спрос на блюда по сезонности, дням недели и времени трапезы.

При первом запуске «Учета питания» производится настройка калькуляции блюд, благодаря ей, при оплате заказа посетителем со складского учета автоматически списываются компоненты, которые присутствуют в ее составе, и в том количестве, что было указано в калькуляции. Поэтому разница между утренней и вечерней сводками по остаткам должна соответствовать расходу продуктов за смену. «Учет питания» предлагает удобные электронные формы для работников предприятия питания, чтобы оперативно и корректно отмечать все совершенные расходы и расчеты. Для приема платежей «Учет питания» предлагает окно продажи, через которое регистрируются все расчетные операции с клиентами, при этом такая форма актуальна для залов, бара и take away.

Внешний вид программы

Скачать программу учета питания

Ниже располагаются ссылки для загрузки. Скачать бесплатно можно презентацию программного обеспечения в формате PowerPoint и демонстрационную версию. Причем, демо-версия имеет определенные ограничения: по времени использования и функционалу.

Презентация программы для учета питания

Программой могут пользоваться:

Автоматизация бизнеса нами выполнена для множества организаций

Отзывы о программе учета питания

Вы можете оставить свой отзыв

Язык интерфейса

  Язык базовой версии программы: РУССКИЙ

  Также Вы можете заказать международную версию программы, в которую сможете вносить информацию на ЛЮБОМ ЯЗЫКЕ мира. Даже интерфейс сможете легко перевести самостоятельно, так как все названия будут вынесены в отдельный текстовый файл.

Заказать программу учета питания

Чтобы приобрести данную программу, достаточно позвонить нам по указанным в контактных данных телефонам или скайпу, либо просто написать письмо. Наши специалисты согласуют с Вами подходящую конфигурацию, подготовят договор и счет на оплату.